使命鑄就企業，文化促進發展——2018德輝善蒸坊食品參觀學習
發布時間：
2018-06-15
7月12日早，德輝食品，善蒸坊食品董事長藍錦國帶隊的38人考察團，抱著求學的態度開始了為期兩天的赴老字號企業參觀學習之旅。01/??紹興會稽山，黃酒探謎座談會上，董事會秘書金總系統地就會稽山在發展中企業文化的形成過程和企業文化對公司本身和員工產生的深遠影響等問題做了主題交流分享。我們現場感受了企業文化建設在一線的落地情況及其產生的影響力。02/??紹興古越龍山，中國黃酒博物館在中國黃酒博物館，我們
7月12日早，德輝食品，善蒸坊食品董事長藍錦國帶隊的38人考察團，抱著求學的態度開始了為期兩天的赴老字號企業參觀學習之旅。
01 / 紹興會稽山，黃酒探謎
座談會上，董事會秘書金總系統地就會稽山在發展中企業文化的形成過程和企業文化對公司本身和員工產生的深遠影響等問題做了主題交流分享。我們現場感受了企業文化建設在一線的落地情況及其產生的影響力。
02 / 紹興古越龍山，中國黃酒博物館
在中國黃酒博物館，我們參觀酒史廳、酒俗廳、酒業廳、手工釀酒坊，品鑒紹興黃酒四大品種，觀看酒道表演，近距離感受千年黃酒的文化魅力。徐城法副總經理向我們介紹黃酒的文化歷史、紹興黃酒釀制技藝及公司近幾年在黃酒產業發展、黃酒文化傳播等方面所做的工作。
03 / 咸亨酒店——魯迅故居
咸亨酒店建于1894年，因魯迅先生在多篇小說中的描述而名揚海內外。總經理林瓊介紹，起初的咸亨規模小、產品單一，后挖掘老字號文化并開展一系列工作，慢慢地形成一個以老字號為中心的三星級咸亨酒店，并發展成現在的五星級酒店。在會議上，她以地毯、杯具上的“品物咸亨”為例，著重提出了文化要做‘小'做‘細'，十年磨一劍，奠定了咸亨這個老字號企業走向成功的基礎。
04 / 嘉興五芳齋 透明的品質
“五芳齋”創始于1921年,是國家商務部認定的首批“中華老字號”。五芳齋的粽藝長廊、透明化的工業游、自動化的蒸煮冷卻技術、手工體驗裹粽……這一系列將五芳齋企業文化完完全全地展示給消費者。作為考察團同時也是傳統食品企業的我們，這一次見識了很多，也學到了更多。
05 / 丁蓮芳 湖州的味道
恰值午飯時間，丁蓮芳企業王經理用豐盛的美食小吃款待了我們。“千張包、餛飩、粽子、玫瑰酥……”好吃到沒朋友。
短短兩天的時光，大家學習取經，一路深入思考，回程的途中，更是爭對自身崗位，大家各述己見，頗有心得。
感謝五家老字號企業的負責人百忙之中接待我們，同時也要感謝浙江老字號協會，在此次參觀考察前給予的工作支持，再次感謝！
